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dehrcsenfritplrues

Pfifferlinge

17. 04. 10
posted by: hotel
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52      Feines Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnehaube und Croutons                             5,50 €

          

321     Sommersalat - Bunte Salatvariation mit gebratenen Pfifferlingen

         und Balsamico-Dressing, dazu Weißbrot                                                       11,90 €

 

322     Semmelknödel mit frischen Rahm-Pfifferlingen dazu ein kleiner Blattsalat              11,50 €

          

323     Bunte Nudelpfanne in Ruccolapesto mit gebratenem Gemüse und Pfifferlingen

         dazu ein kleiner Blattsalat                                                                   12,90 €

          

324     Zarte Putenmedaillons mit frischen Kräuterpfifferlingen,

        Gemüsegarnitur und Schupfnudeln                                                            17,90 €

          

325     Gegrilltes Schweinefilet an feiner Pfifferlingrahmsoße mit Gemüsebouquet

         und hausgemachten Eierspätzle                                                              18,90 €

          

326     Rindertournedos unter der Kräuterkruste auf gebratenen Pfifferlingen

         mit Ratatouillegemüse und pikant gewürzten Kartoffeln                                   24,50 €

          

327     Gegrilltes Rumpsteak mit Bärlauchbutter

         an Butterpfifferlingen, frischem Bratgemüse und Kartoffelchips                         20,50 €

 

328     Feines Omelett mit gebratenen Pfifferlingen garniert mit Parmesanspänen,

         dazu ein kleiner Blattsalat                                                                   12,90 €

          

329     Rinderfiletstreifen mit gebratenen Pfifferlingen,

         mediterranem Gemüse und Kartoffelrösti                                                   22,50 €

          

330     Gegrilltes Lachsforellenfilet auf Pfifferling-Lauchgemüse

         und bunten Bandnudeln                                                                       19,50 €