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dehrcsenfritplrues

Pilzsaison

17. 04. 10
posted by: hotel
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52      Feines Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnehaube und Croutons                                   4,90 €

        

 

321     Sommersalat - Bunte Salatvariation mit gebratenen Pfifferlingen

           und Balsamico-Dressing, dazu Weißbrot                                                                   10,90 €

 

 

322     Semmelknödel mit frischen Rahm-Pfifferlingen dazu ein kleiner Blattsalat             11,50 €

        

 

323     Bunte Nudelpfanne in Ruccolapesto mit gebratenem Gemüse und Pfifferlingen

         dazu ein kleiner Blattsalat                                                                                          11,90 €

        

 

324     Zarte Putenmedaillons mit frischen Kräuterpfifferlingen,

           Gemüsegarnitur und Schupfnudeln                                                                         15,90 €

        

 

325     Gegrilltes Schweinefilet an feiner Pfifferlingrahmsoße mit Gemüsebouquet

           und hausgemachten Eierspätzle                                                                            16,90 €

        

 

326     Rindertournedos unter der Kräuterkruste auf gebratenen Pfifferlingen

          mit Ratatouillegemüse und pikant gewürzten Kartoffeln                                       23,50 €

        

 

327     Gegrilltes Rumpsteak mit Bärlauchbutter

            an Butterpfifferlingen, frischem Bratgemüse und Kartoffelchips                      19,90 €

 

 

328     Feines Omelett mit gebratenen Pfifferlingen garniert mit Parmesanspänen,

         dazu ein kleiner Blattsalat                                                                                    11,90 €

        

 

329     Rinderfiletstreifen mit gebratenen Pfifferlingen,

           mediterranem Gemüse und Kartoffelrösti                                                           21,90 €

        

 

330     Gegrilltes Lachsforellenfilet auf Pfifferling-Lauchgemüse

            und bunten Bandnudeln                                                                                       19,50 €