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dehrcsenfritplrues

Spargelsaison

17. 04. 10
posted by: hotel
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56

Feine Spargelcremesuppe

mit Spargeleinlage, Sahnehaube und Croutons

 

 4,90 €

331

Zarte Spargelspitzen auf Salatbouquet, dazu Weißbrot

 

9,50 €

332

Spargeltoast mit Schinken und Käse überbacken

an buntem Salatbouquet

 

11,50 €

333

Putenmedaillons mit frischem Spargel

an Kräuter-Hollandaise und Kartoffelrösti

 

17,90 €

334

Zartes Schweinefilet mit frischem Spargel

dazu Bärlauch-Hollandaise und Butterkartoffeln

 

18,90

335

Schnitzel Wiener Art mit frischem Spargel

dazu Sauce Hollandaise und Mandel-Kartoffel

 

17,50 €

336

Lachsforellenfilet mit frischem Spargel

an Zitronen-Hollandaise und bunten Bandnudeln

 

18,50 €

337

Frischer Spargel mit rohem und gekochtem Schinken

dazu Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

 

13,90 €

338

Bunte Bandnudeln mit gebratenen Spargelstücken

in leichter Bärlauch-Sahnesoße, dazu ein kleiner Blattsalat

 

12,90 €

339

Kleines Rinderfilet unter der Kräuterkruste

mit feinem Spargel und Schupfnudeln

 

22,50 €